Als Rohstoffspezialist trägst Du mit Deinen Kompetenzen dazu bei, das Rohstoff- und Lieferantensystem einer ganzen Unternehmensgruppe zu managen.
In unserem Werk in Norderstedt produzieren wir mehr als 10.000 Tonnen Schokoladenprodukte pro Jahr. Für unsere leckeren Produkte verwenden wir nur hochwertige Rohstoffe. Alle Rohstoffe und die dazugehörigen Lieferanten werden einer gründlichen Prüfung auf Qualität, Lebensmittelsicherheit und Authentizität unterzogen. Denn es ist uns wichtig, mit unseren über 300 international tätigen Lieferanten langfristige Partnerschaften aufzubauen, um unseren Kunden und Verbrauchern leckere und sichere Schokoladenprodukte anbieten zu können.
Deine Aufgaben als Rohstoffspezialist bei Stollwerck sind:
- Zulassung und Monitoring von Lieferanten und deren Rohstoffen gemäß Food Standards IFS und BRC
- Verwaltung der gruppenweiten Rohstoff- und Lieferantendokumentation in den Datenbanken Prodin, BestMix und M-Files
- Spezifikationsprüfung gegen gängiges nationales und internationales Lebensmittelrecht
- Gefahrenanalyse und Food Fraud-Analyse aller Rohwahren entlang der Lieferkette
- Erstellung und Koordination der gruppenweiten Lieferantenbewertung Planung und Durchführung von Lieferantenaudits auf internationalem Parkett
- Planung und Durchführung von internen Audits unserer ProduktionsstandorteTeammitglied im HACCP- und VACCP-Team.
Das bringst Du als Rohstoffspezialist bei Stollwerck mit:
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder -technologie sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung als Qualitätsmanager, idealerweise mit Schwerpunkt Rohstoffmanagement
- Umfassende Kenntnisse des nationalen und internationalen Lebensmittelrechts mit Schwerpunkt auf Rohstoffe
- Einschlägige Erfahrung mit den Lebensmittelstandards IFS und BRC
- Verhandlungssichere Kommunikationsfähigkeiten in Englisch und Deutsch, weitere Fremdsprache wie Französisch von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Engagement und Durchsetzungsfähigkeit
- Eine selbständige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise
- Kooperations- und Kommunikationsfähigkeiten auf internationaler Ebene.
Als Rohstoffspezialist bei Stollwerck bieten wir Dir:
Wenn Du Dich entscheidest, Teil unseres Teams zu werden, führen wir Dich in unsere Welt der Schokolade ein. Du arbeitest direkt mit Deinen neuen Kollegen*innen zusammen und lernst schnell unsere Lieferanten, Prozesse, Abläufe und unsere Systeme kennen.
- Vollzeitbeschäftigung nach Betriebsvereinbarung
- Marktgerechte, tarifliche Vergütung nach Tarifvertrag der Süßwarenindustrie
- Flexible Arbeitszeiten und die Option teilweise mobil zu arbeiten
- Zusätzliche Sonderzahlungen (Weihnachts-/Urlaubsgeld)
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten.
Arbeiten bei Stollwerck:
Du möchtest sicherstellen, dass wir für unsere köstlichen Schokoladenprodukte nur Rohstoffe verwenden, die unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen? Jetzt bewerben!