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Notre engagement.

Sans l’amour et l’engagement de nos fournisseurs, les cultivateurs de cacao, le chocolat n’existerait pas. Nous travaillons ensemble, au quotidien, à l’unisson pour préserver l’avenir. Mais notre engagement pour la durabilité va bien plus loin. Notre monde est un monde meilleur.

Programmes de durabilité

Baronie fait partie de plusieurs initiatives de culture durable du cacao. Le principal objectif des plateformes est de réunir les acteurs du secteur du chocolat pour promouvoir activement la durabilité dans la chaîne de valeur du cacao. Nous offrons un large éventail de normes de durabilité à nos clients et arborons les certifications Fairtrade, Rainforest Alliance, Organic et RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil ou Table ronde pour de l'huile de palme durable).

Programme Transparance Cacao

Depuis 2021, nous sommes fiers d'être partenaire du programme Transparence Cacao. Ce programme garantit la traçabilité du cacao de la fève au chocolat fini et permet une relation directe avec tous les maillons de la chaîne d'approvisionnement ; de l'agriculteur au consommateur. Elle intègre la traçabilité, la qualité aromatique et le respect de l'environnement dans la filière cacao. Mais surtout, elle initie une démarche de création de richesse et de transformation des zones rurales cacaoyères afin de contribuer à une meilleure qualité de vie des cacaoculteurs. Les agriculteurs sont nos principaux partenaires commerciaux qui produisent la matière première la plus importante de notre chocolat au goût unique.

Projet Équateur

Nous avons mis au point notre propre projet de culture durable du cacao en Équateur – l’un des pays d’origine du cacao les plus anciens et à la biodiversité la plus riche au monde – pour consolider nos liens directs afin de soutenir les cultivateurs de cacao. Dès le départ, près de 200 cultivateurs ont été impliqués, chiffre qui devrait croître avec les années. Vous trouverez plus d'informations sur le projet dans notre rapport de durabilité.

Le futur de l’emballage

Baronie entend réduire les déchets produits en optant pour un emballage plus durable, lorsque cela est possible. Le tout sans compromettre la sécurité alimentaire, l’aspect, la mise en œuvre et le prix. Pour atteindre ces objectifs de durabilité, nous nous reposons sur quatre piliers.

  1. Réduction des emballages : en utilisant des films, des barquettes, du carton et du papier plus fins et en éliminant les emballages non essentiels, nous réduisons déjà le volume des emballages.
  2. Recyclabilité : les structures de matériaux combinés sont converties en monomatériau, rendant l’emballage 100 % recyclable.
  3. Emballages alternatifs : nous remplaçons les films en plastique, feuilles d’aluminium et barquettes en plastique par des alternatives en papier ou à base de papier.
  4. Économie circulaire : nous étudions des solutions novatrices telles que des matériaux en bioplastique fabriqués à partir de matières premières renouvelables.

Normes de qualité

Grâce à des audits indépendants, nos systèmes de qualité sont passés en revue et évalués, ce qui nous encourage à nous améliorer continuellement. Tous nos sites sont certifiés par les labels de qualité reconnus IFS, BRC et SEDEX.

Nous nous soucions et prenons nos responsabilités.

Nous agissons avec intégrité, que ce soit avec des contacts internes ou externes. C'est le fondement de toutes les décisions prises au sein de notre entreprise.

Notre Code de conduite